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Bild: Entwicklung Ökolandbau in Baden-Württemberg - Gudrun Schröder/LEL
Bild: Entwicklung Ökolandbau in Baden-Württemberg - Gudrun Schröder/LEL


So vielseitig wie die Landschaft und die landwirtschaftlichen Gegebenheiten, so vielseitig präsentiert sich auch der Ökologische Landbau in Baden-Württemberg. Von der extensiven Weidehaltung bis zum Wein- und Obstanbau ist in Baden-Württemberg alles vertreten. Neben den vielen landwirtschafltichen und gartenbaulichen Ökobetrieben gibt es auch eine große Anzahl verarbeitender Ökobetriebe in Baden-Württemberg, die u.a. die heimischen Erzeugnisse direkt weiterverarbeiten.

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